লিয়াকত হোসাইন লায়ন,জামালপুর প্রতিনিধি।।
জামালপুরে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক জনসচেতনতামূলক কার্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার (৬ মে) দিনব্যাপী জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এই কর্মশালার আয়োজন করে।
জেলা প্রশাসক হাছিনা বেগমের সভাপতিত্বে কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য আ.ন.ম. নাজিম উদ্দীন।
এছাড়াও সিভিল সার্জন ডা. মোহাম্মদ আজিজুল হক, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার ইয়াহিয়া আল মামুন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ পরিচালক জাকিয়া সুলতানা, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কনসালট্যান্ট আইয়ুব, সিনিয়র তথ্য কর্মকর্তা জালাল উদ্দীন, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা আবু নাসের মোহাম্মদ শফিউল্লাহ, জামালপুর জেলা প্রেসক্লাবের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক এনটিভি সাংবাদিক আসমাউল আসিফসহ অন্যান্যরা বক্তব্য রাখেন।
এ সময় বক্তারা বলেন, খাদ্যে ক্ষতিকর রং মেশানো, ফলে রাসায়নিক ব্যবহারসহ অনিরাপদ খাদ্য মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি। স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশনে খাদ্যপণ্য ব্যবসায়ী, হোটেল ও বেকারী মালিকদের সচেতন হতে হবে। নিয়মিত অভিযান পরিচালনা ও ল্যাবে খাদ্যপণ্য পরীক্ষার আহবান জানান বক্তারা। কর্মশালায় সরকারি-বেরকারি প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তা, বিভিন্ন হোটেল, বেকারী, রেস্টুরেন্টের মালিক ও খাদ্যপণ্য ব্যবসায়ীরা অংশগ্রহণ করেন।
